„Darf ich das noch essen oder nicht?“

Verschwendung von Lebensmittel aktuell ein grosses Thema

Referent/in: Christian Wagner Leiter Lebensmittelinspektorat AR AI SH / Leiter Gewerbepolizei

Ort: Jakob und Emma Windler Saal, Stein am Rhein

Inhalt: Gesellschaftspolitisch ist die Verschwendung von Lebensmittel aktuell ein grosses Thema. 

Zu dem entstehen Unsicherheiten in Bezug auf das Haltbarkeitsdatum von Lebensmitteln und wann diese wirklich nicht mehr geniessbar sind. Hier wird Lebensmittelinspektor Christian Wagner von der Seite der Lebensmittelkontrolle Licht in das Thema bringen.

Themen die Herr Wagner in seinem Vortrag anschneiden wird:

Beurteilung der Lebensmittel nach dem Haltbarkeitsdatum.
Welches sind die Merkmale eines verdorbenen Lebensmittels?
Was sind Ursachen?
Wie kann man die Haltbarkeit der Lebensmittel verbessern?

Datum: Mittwoch 22.1.2020 19.30 Uhr

Kosten: Unkostenbeitrag

Information: Anmeldung nicht nötig, VHS Stein am Rhein, Grossi Schanz 14, 8260 Stein am Rhein, 079 734 70 44, info@vhs-steinamrhein.ch